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2010.07.13 Tuesday

石焼き芋

2005年12月30日mixi日記の転載です。



忘れないうちに覚え書き
芋の種類:べにまさり 1本
小玉石敷く
10分間全開加熱
中火
芋投入
15分後裏返す
弱火へ
5分後取り出し。

う,うまい。めちゃうま。。。(T~T)

ちょっと取り出しが早かったかも。
もう後5分−10分くらい弱火で加熱すると完璧。
中の方がわずかに生焼け気味かも

それでもやばい,うますぎ。
うしし,また焼こうっと。


- - - -
ピザ窯を利用しての石焼き芋。
これはうまよ。夏は無理だけどw

JUGEMテーマ:グルメ


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