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2013.05.25 Saturday

エビス プレミアムブラック を飲んでみた

ブラックと言えば甘めの印象があったがこれは全く違いました。

一口目からわかるロースト香。
ブラックと言うと苦みより甘味や独特の香りがあるので、普通のビールに混ぜてハーフで飲む等すると甘すぎず苦すぎず飲みやすい味になる印象があるが、これは全く違いました。


一見ただの黒ビール

ローストの香りと苦みが非常に強く甘くない、というより苦い。
普通に飲めるビールだと思っているなら買うのはやめた方がいいと思う。
普段香りのほとんどないスーパードライとか甘めのアルコールに慣れてる人は、たぶんこれ単品では二口目には苦みで飲めなくなるような気がする。
それくらい苦みと香りが強い。

甘くなく、普通のビールに混ぜても苦くなるだけなので黒と白を買ってハーフで、なんて考えない方がいい。
大抵ロースト香と苦みで飲みやすくはならない。


水色は非常に濃い黒。泡は普通のブラックビールと同じ感じ

苦みと香り、このビール特有の味や香りがいいと思えないとたぶん飲めないと思う。
飲んだあともしばらく喉の奥まで苦みが残ります。
ロースト香を他の飲み物に例えると、コーヒーの苦みがそれに近いです。
ブラックコーヒーを飲んだ後に残る苦みに近い感じ。
それくらい特徴のあるビールです。

ハーフなどという中途半端な飲み方ではなく、是非そのまま飲んでください。

どちらかと言うとメジャーなメーカーではなく、ご当地ビール的な「尖った」味のビールです。
個人的にはこういうおいしいビールが近所のスーパーで安く買えるのはうれしいですね。

エビス プレミアムブラック
215円/本(近所の店頭価格)

JUGEMテーマ:グルメ

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